Phân biệt giữa ISO 9001 VÀ ISO 22000

5/5 - (1 bình chọn)

ISO là hệ thống tiêu chuẩn quốc tế được thiết lập để đảm bảo chất lượng, an toàn và hiệu quả trong nhiều lĩnh vực. Trong đó, ISO 9001 và ISO 22000 là hai tiêu chuẩn phổ biến liên quan đến quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các thông tin liên quan đến cách phân biệt ISO 9001 và ISO 22000

Phân biệt giữa ISO 9001 và ISO 22000 về mặt khái niệm

Đầu tiên sẽ là khái niệm về ISO 9001 và ISO 22000, giúp phân biệt hai tiêu chuẩn này một cách tổng quan nhất

phân biệt giữa iso 9001 và iso 2200

phân biệt giữa iso 9001 và iso 2200

ISO 9001

ISO 9001 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý chất lượng (Quality Management System – QMS), được thiết kế để đảm bảo rằng các tổ chức đáp ứng tốt các nhu cầu của khách hàng và các yêu cầu pháp lý. Phiên bản hiện tại của ISO 9001 là phiên bản năm 2015, và tiêu chuẩn này có thể áp dụng cho tất cả các loại hình tổ chức, không phân biệt ngành nghề.

ISO 22000

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (Food Safety Management System – FSMS), tập trung vào việc kiểm soát các rủi ro về an toàn thực phẩm từ giai đoạn sản xuất đến tiêu dùng. ISO 22000 kết hợp giữa các nguyên tắc quản lý chất lượng của ISO 9001 và phương pháp Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP) nhằm đảm bảo sản phẩm thực phẩm an toàn.

Phân biệt giữa ISO 9001 và ISO 22000

Để hiểu rõ hơn về ISO 9001 và ISO 22000, chúng ta cần xem xét sự khác biệt cơ bản giữa hai tiêu chuẩn này. Dưới đây là các điểm khác nhau chính giữa ISO 9001 và ISO 22000.

Nội dung  ISO 9001 ISO 2200
Đối tượng áp dụng Áp dụng cho tất cả các loại hình tổ chức, từ các doanh nghiệp sản xuất, dịch vụ đến tổ chức phi lợi nhuận. Tiêu chuẩn này không giới hạn trong bất kỳ ngành nghề nào và hướng đến việc cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Chỉ áp dụng cho các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm, bao gồm cả nhà sản xuất thực phẩm, nhà phân phối, và nhà cung cấp dịch vụ liên quan đến thực phẩm. 
Mục đích Hướng đến việc tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả quản lý và đảm bảo chất lượng sản phẩm, dịch vụ. Mục tiêu chính là đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và các bên liên quan, tăng cường sự hài lòng của khách hàng. Tập trung vào đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua việc nhận diện, phân tích và kiểm soát các mối nguy liên quan đến thực phẩm. Từ đó giảm thiểu các rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
Hệ thống quản lý hồ sơ và tài liệu
Yêu cầu hệ thống quản lý tài liệu chủ yếu tập trung vào việc đảm bảo rằng các quy trình, quy định, và thủ tục liên quan đến quản lý chất lượng được cập nhật, quản lý chặt chẽ, và dễ dàng truy xuất.
Bên cạnh quản lý hồ sơ như ISO 9001, ISO 22000 còn yêu cầu thêm tài liệu liên quan đến quản lý ATTP như phân tích mối nguy (HACCP), các chương trình điều kiện tiên quyết (PRP), và các biện pháp kiểm soát ATTP phẩm cụ thể cho từng giai đoạn 
Nguyên tắc quản lý Được xây dựng dựa trên 7 nguyên tắc quản lý chất lượng bao gồm: (1) Hướng đến khách hàng, (2) Lãnh đạo, (3) Sự tham gia của mọi người, (4) Tiếp cận quá trình, (5) Cải tiến, (6) Quyết định dựa trên bằng chứng, (7) Quản lý quan hệ. Kết hợp nguyên tắc quản lý HACCP với các yêu cầu quản lý chất lượng. Các nguyên tắc chính bao gồm: (1) Xác định các mối nguy về an toàn thực phẩm, (2) Kiểm soát điểm tới hạn, (3) Thiết lập biện pháp kiểm soát và giám sát, và (4) Xác nhận và thẩm tra hiệu quả của các biện pháp này.

Điểm giống nhau giữa ISO 9001 và ISO 22000

Sự phân biệt giữa ISO 9001 và ISO 22000 ngoài những điểm khác trên thì có những điểm giống nhau cơ bản như: 

phân biệt giữa iso 9001 và iso 2200

Điểm giống nhau giữa ISO 9001 và ISO 2200 là gì?

Nguồn gốc

Cả ISO 9001 và ISO 22000 đều do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (International Organization for Standardization – ISO) phát hành. Mục tiêu của ISO là xây dựng các tiêu chuẩn toàn cầu để cải thiện hiệu quả và an toàn trong các ngành công nghiệp khác nhau.

Cấu trúc bậc cao (High-Level Structure – HLS)

Cả hai tiêu chuẩn đều tuân theo cấu trúc bậc cao (HLS), giúp chúng dễ dàng tích hợp với nhau và với các hệ thống quản lý khác. Cấu trúc HLS bao gồm các điều khoản chung như: ngữ cảnh của tổ chức, lãnh đạo, lập kế hoạch, hỗ trợ, vận hành, đánh giá hiệu suất và cải tiến.

Phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro

Cả ISO 9001 và ISO 22000 đều nhấn mạnh phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro. Điều này có nghĩa là cả hai tiêu chuẩn đều yêu cầu tổ chức phải nhận diện các rủi ro tiềm ẩn trong hoạt động của mình và áp dụng các biện pháp kiểm soát để giảm thiểu chúng.

Mối tương quan giữa ISO 9001 và ISO 22000

Tiêu chuẩn ISO 9001 – Tiền đề để triển khai ISO 22000

ISO 9001 được xem là nền tảng cho nhiều hệ thống quản lý khác, bao gồm cả ISO 22000. Do đó, nhiều doanh nghiệp đã triển khai ISO 9001 như một bước đệm để xây dựng một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện, cụ thể hơn với ISO 22000.

Hệ thống tích hợp

Cả ISO 9001 và ISO 22000 đều dựa trên cấu trúc bậc cao (High-Level Structure – HLS), giúp việc tích hợp hai hệ thống quản lý này trở nên dễ dàng. Tích hợp ISO 9001 và ISO 22000 giúp các DN tối ưu hóa quy trình, giảm thiểu sự trùng lặp trong quản lý tài liệu và cải tiến hiệu suất tổng thể của tổ chức, đáp ứng yêu cầu về quản lý chất lượng

phân biệt giữa iso 9001 và iso 2200

Lợi ích của ISO 9001 khác ISO 2200 như thế nào?

Lợi ích của ISO 9001 và ISO 22000

Việc áp dụng và triển khai đúng cách ISO 9001 và ISO 22000, mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho doanh nghiệp như

Lợi ích của ISO 9001

Nâng cao uy tín: Chứng nhận ISO 9001 giúp tổ chức khẳng định được uy tín và chất lượng sản phẩm, dịch vụ.

Tăng cường sự hài lòng của khách hàng: Nhờ việc liên tục cải tiến quy trình và sản phẩm, tổ chức có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

Cải thiện hiệu suất hoạt động: Việc áp dụng ISO 9001 giúp tổ chức tối ưu hóa quy trình và quản lý rủi ro hiệu quả hơn.

Lợi ích của ISO 22000

Đảm bảo an toàn thực phẩm: ISO 22000 giúp tổ chức kiểm soát chặt chẽ các mối nguy về an toàn thực phẩm, từ đó đảm bảo chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng.

Tuân thủ quy định pháp lý: Chứng nhận ISO 22000 giúp tổ chức tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm của các quốc gia và khu vực.

Nâng cao sự tin tưởng của người tiêu dùng: Người tiêu dùng có xu hướng tin tưởng hơn vào các sản phẩm có chứng nhận an toàn thực phẩm, giúp tăng cường sự cạnh tranh trên thị trường.

ISO 9001 và ISO 22000 đều là những tiêu chuẩn quốc tế quan trọng, giúp các tổ chức đảm bảo chất lượng và an toàn trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai tiêu chuẩn này giúp các tổ chức lựa chọn và áp dụng phù hợp với mục tiêu kinh doanh của mình.

Nếu bạn đang thắc mắc về hai tiêu chuẩn này cũng như gặp khó khăn trong việc xin cấp phép, hãy liên hệ ngay với MCC.Group để được tư vấn hỗ trợ tận tình nhất