Không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu?

Trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, giấy phép an toàn thực phẩm là thứ không thể thiếu đối với bất cứ cơ sở nào. Tuy nhiên hiện nay, không phải cơ sở kinh doanh thực phẩm nào cũng có giấy phép, đặc biệt và các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Vậy đối tượng nào cần phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm? Không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền? Hãy cùng theo dõi bài viết sau đây cùng MCC.Group để hiểu rõ hơn về các vấn đề trên

Không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm phạt bao nhiêu tiền?

Không có giấy vệ sinh an toàn thực phẩm thì sẽ bị phạt bao nhiêu tiền?

Theo quy định tại Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP và khoản 8 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP, mức phạt đối với các hành vi vi phạm về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định cụ thể như sau:

Mức phạt từ 20 triệu đồng đến 30 triệu đồng

Phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 30 triệu đồng đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hoặc có giấy chứng nhận nhưng đã hết hiệu lực, trừ trường hợp cơ sở không thuộc diện bắt buộc phải có giấy chứng nhận này.

Cụ thể: Theo cổng thông tin Bộ y tế, Chi nhánh Công ty Cổ phần Inks Asia tại Hà Nội (địa chỉ 50 Triệu Việt Vương) kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, bị phạt 25 triệu đồng.

Mức phạt từ 30 triệu đồng đến 40 triệu đồng

Phạt tiền từ 30 triệu đồng đến 40 triệu đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Hoặc có giấy chứng nhận nhưng đã hết hạn, trừ những trường hợp không yêu cầu cấp giấy chứng nhận này.

Xử phạt hàng loạt cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

Mức phạt từ 40 triệu đồng đến 60 triệu đồng

Phạt tiền từ 40 triệu đồng đến 60 triệu đồng đối với các hành vi nghiêm trọng, bao gồm:

• Sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practices – thực hành sản xuất tốt) hoặc sử dụng giấy chứng nhận đã hết hiệu lực. GMP là hệ thống quy định và hướng dẫn giúp đảm bảo quá trình sản xuất luôn tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, có một số ngoại lệ như sản xuất trên dây chuyền thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền hoặc các trường hợp khác theo quy định của Bộ Y tế.
• Buôn bán, lưu thông trên thị trường sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu đã được cấp Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hoặc Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm trước ngày 01 tháng 7 năm 2019 mà không thực hiện bổ sung Giấy chứng nhận GMP hoặc chứng nhận tương đương trước khi sản xuất.

Theo báo Đầu tư online, ngày 9/12/2024, Công ty TNHH Thiết bị y tế Hoa Anh Đào (trụ sở tại xã Hải Bối, huyện Đông Anh) đã bị xử phạt 50 triệu đồng vì không thực hiện thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi sau công bố đến cơ quan chức năng theo quy định. Ngoài mức phạt tiền, công ty này còn bị tước quyền sử dụng giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm trong 11 tháng đối với sản phẩm Best Slim Collagen (số đăng ký 4844/2019/ĐKSP do Cục An toàn thực phẩm cấp), có hiệu lực từ ngày 28/11/2024.

Với mức phạt có thể lên tới 60 triệu đồng, việc không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một vi phạm nghiêm trọng mà các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không thể bỏ qua. Đặc biệt, trong những dịp cuối năm, các cơ quan chức năng thường xuyên tăng cường thanh tra và kiểm tra, do đó việc hoàn thiện các thủ tục cần thiết là điều quan trọng để tránh rủi ro. Việc kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm cũng không chỉ bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn giúp duy trì uy tín của doanh nghiệp trong mắt người tiêu dùng.

Hậu quả của việc không có giấy chứng nhận VSATTP là gì?

Các cơ sở kinh doanh thực phẩm không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt theo quy định pháp luật. Hình thức xử phạt có thể bao gồm:

• Phạt tiền hành chính với mức phạt tùy theo mức độ vi phạm.
• Đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
• Tịch thu, tiêu hủy sản phẩm không đảm bảo an toàn.
• Trong trường hợp vi phạm nghiêm trọng, có thể bị thu hồi giấy phép kinh doanh.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hết hạn có bị phạt không?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực trong 3 năm kể từ ngày cấp. Nếu quá thời hạn này mà chưa thực hiện gia hạn hoặc xin cấp lại, cơ sở kinh doanh vẫn tiếp tục hoạt động sẽ bị xử phạt theo quy định.

Mức phạt cụ thể tùy vào thời gian quá hạn, trong đó:

• Nếu giấy phép hết hạn trên 3 tháng, cơ sở có thể bị phạt tiền lên đến 15 triệu đồng.
• Cơ quan chức năng có quyền kiểm tra, xử lý và yêu cầu tạm dừng hoạt động cho đến khi hoàn tất thủ tục gia hạn hoặc cấp lại giấy phép.

Đối tượng nào phải xin giấy phép an toàn thực phẩm?

Đối tượng bắt buộc phải xin giấy phép an toàn thực phẩm

Theo Điều 11, 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều phải có giấy phép VSATTP khi hoạt động. Trừ một số trường hợp sau:

Về những đối tượng bắt buộc phải được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm được quy định tại Chương V Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Bao gồm: Các Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động. Trừ trường hợp sau đây:

–  Những cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ, mang tính thủ công;

• Cơ sở Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
• Cơ sở Sơ chế nhỏ lẻ;
• Cơ sở Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
• Cơ sở Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn, có nguồn gốc xuất xứ;
• Cơ sở Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
• Nhà hàng trong khách sạn – phục vụ cho khách sạn;
• Các Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
• Những hình thức Kinh doanh thức ăn đường phố;
• Những Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Việc sở hữu giấy phép ATVSTP là yếu tố quan trọng để đảm bảo cơ sở kinh doanh thực phẩm tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật và tránh bị phạt. Nếu bạn đang hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm nhưng không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, hành vi này có thể bị xử phạt lên tới hàng triệu đồng. Để bảo vệ quyền lợi và tránh rủi ro, việc hoàn thiện thủ tục xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm là vô cùng cần thiết.

MCC.Group cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ xin cấp giấy phép ATVSTP chuyên nghiệp, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Hãy liên hệ ngay 0973 535 956 để được tư vấn miễn phí và giải đáp các thắc mắc liên quan đến quy trình cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm!